{"id":7689,"date":"2024-10-10T14:22:25","date_gmt":"2024-10-10T18:22:25","guid":{"rendered":"https:\/\/jornaloalvorada.com.br\/site\/?p=7689"},"modified":"2024-10-10T14:22:27","modified_gmt":"2024-10-10T18:22:27","slug":"churrasco-mais-caro-precos-das-carnes-disparam-e-tem-a-maior-alta-desde-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornaloalvorada.com.br\/site\/2024\/10\/10\/churrasco-mais-caro-precos-das-carnes-disparam-e-tem-a-maior-alta-desde-2020\/","title":{"rendered":"Churrasco mais caro: pre\u00e7os das carnes disparam e t\u00eam a maior alta desde 2020"},"content":{"rendered":"\n

Recentemente, os pre\u00e7os das carnes no Brasil <\/a>t\u00eam mostrado uma tend\u00eancia crescente, significando um desafio para muitos consumidores. Em setembro, os dados do IBGE revelaram um aumento m\u00e9dio de 2,97% nos pre\u00e7os das carnes, a maior alta registrada desde dezembro de 2020. Este aumento afeta diretamente o bolso dos consumidores, especialmente daqueles que dependem deste alimento em sua dieta regular.<\/p>\n\n\n\n

Andr\u00e9 Almeida, gerente do \u00cdndice de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) do IBGE, explicou que a queda nos pre\u00e7os no primeiro semestre deste ano foi resultado de uma maior oferta, influenciada pelo aumento do n\u00famero de abates. Contudo, a seca severa que afeta diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds tem gerado um impacto negativo na cria\u00e7\u00e3o de gado, elevando novamente os pre\u00e7os das carnes.<\/p>\n\n\n\n

O que est\u00e1 causando o aumento dos pre\u00e7os das carnes?<\/h2>\n\n\n\n
\"Churrasco
Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ marischka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uma combina\u00e7\u00e3o de fatores tem contribu\u00eddo para o aumento dos pre\u00e7os das carnes, sendo a mudan\u00e7a clim\u00e1tica um dos principais vil\u00f5es. No final de setembro de 2024, a arroba do boi gordo estava cotada a R$ 268, um desenvolvimento atribu\u00eddo ao per\u00edodo de entressafra e \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas. Com pastagens mais secas, produtores se veem obrigados a utilizar ra\u00e7\u00e3o para alimentar o gado, incrementando custos que s\u00e3o transferidos para o consumidor final.<\/p>\n\n\n\n

Como os consumidores est\u00e3o se adaptando \u00e0 nova realidade?<\/h2>\n\n\n\n

Com o pre\u00e7o da carne subindo, muitos brasileiros est\u00e3o optando por cortar o consumo, ou ent\u00e3o substituir a carne bovina por alternativas mais baratas, como frango ou ovos. A aposentada Eliane Silva, por exemplo, compartilhou que agora s\u00f3 pode colocar carne na mesa uma vez ao m\u00eas, algo que ela considera um luxo. Por outro lado, Francisco Leite, auxiliar de cozinha, relatou ter diminu\u00eddo suas compras para apenas tr\u00eas vezes ao m\u00eas, escolhendo cortes mais em conta.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com economistas, a expectativa \u00e9 de que os pre\u00e7os das carnes continuem a subir \u00e0 medida que nos aproximamos do final do ano. Luis Otavio Leal, economista-chefe da G5 Partners, destacou que al\u00e9m das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas, a demanda crescente dos consumidores durante as festas de fim de ano tamb\u00e9m contribui para essa eleva\u00e7\u00e3o. Ele prev\u00ea que o aumento j\u00e1 alcan\u00e7ou 6% no mercado atacadista e que a tend\u00eancia \u00e9 de crescimento.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Terra Brasil Not\u00edcias<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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